Le Revenue Management pour l'hôtellerie : c’est quoi ?
Le Revenue Management consiste à maximiser le chiffre d’affaires grâce à différentes techniques de vente : cela revient à vendre le bon produit au bon client au bon moment et au meilleur prix possible.
YOT conseil vous apporte son expertise en Revenue Management (Yield Management) dans le domaine de l’hôtellerie restauration.
Grâce à notre expertise sur ce secteur depuis une dizaine d’années, nous avons fait face à diverses problématiques (COVID, saisonnalité, grèves …) et testé des stratégies en conséquence.
Notre objectif sur ces 2 secteurs : Appliquer les meilleures pratiques & les meilleurs outils en les adaptant à vos caractéristiques.
Notre savoir-faire nous a donc permis de concevoir des offres adaptées à chaque secteur.
Mais l’humain doit rester au cœur de notre réflexion !
L’ un des piliers de notre solution de Revenue Management est que « L’Humain doit être au cœur du process… »
Vos collaborateurs, vos associés, ou vous-même seront toujours associés aux décisions de notre société Yot’Conseil.
Robotiser la fonction RM est pour nous un non-sens en hôtellerie, la pérennité d’une stratégie repose, selon nous, avant tout sur les bonnes pratiques opérées de vos collaborateurs…